TÉCNICO EM ALIMENTOS
|
Curso
|
Técnico em Alimentos
|
|
Local onde é oferecido
|
Inconfidentes/MG
|
|
Número de Vagas
|
30
|
|
Período
|
Integral
|
|
Periodicidade
|
Anual
|
|
Duração
|
3 anos
|
|
Modalidade
|
Técnico Integrado ao Ensino Médio
|
|
Pré-Requisito
|
Possuir Ensino Fundamental Completo
|
|
Definição
|
O Técnico em Alimentos é um profissional que auxilia no planejamento, coordenação e controle de atividades do setor. Realiza a sanitização das indústrias alimentícias e de bebidas. Controla e corrige desvios nos processos manuais e automatizados. Acompanha a manutenção de equipamentos. Participa do desenvolvimento de novos produtos e processos.
|
|
Área de Atuação
|
O Técnico em Alimentos está apto a trabalhar em indústrias alimentícias; empresas de armazenamento e distribuição de alimentos; indústrias de aproveitamento de subprodutos; empresas do ramo alimentício como padarias, restaurantes, hotéis, supermercado, frigoríficos, cozinhas industriais e hospitalares, escolas, entre outras, prestando serviços técnicos especializados; laboratórios de análises físico-químicas, sensoriais, microbiológicas e de determinação analítica da constituição química dos alimentos e suas propriedades alimentares em produtos de origem animal e vegetal; empresas de consultoria para elaboração de projetos, programas de trabalho e de processos industriais.
|
|
Particularidades
|
|
|
Carga Horária
|
|
|
Estágio
|
180 horas
|
|
Processo Seletivo
|
Vestibular
|
|
Mês do Processo Seletivo
|
Novembro/Dezembro
|
|
Laboratórios
|
Informática, Bromatologia, Laticínios, Processamento de Frutas e Hortaliças, Abatedouro e laboratório de Microbiologia de Alimentos.
|
|
Coordenador do Curso
|
Verônica Soares de Paula Morais | O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.
|
Para acessar o calendário/horário, clique aqui.